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巧克力复活节巢


复活节是制作蛋糕的绝佳机会!然后,在顶部放有季节性迷你蛋的美味巧克力玉米片巢中,有什么比这更有趣或更容易?我今天做了一些,并决定与您分享。

复活节蛋糕,玉米片蛋糕,巧克力玉米片蛋糕

巧克力 玉米片复活节巢

步骤1:配料

·  225克/ 8盎司普通巧克力,切成薄片
·  2汤匙 黄金糖浆
·  50克/ 2盎司 牛油
·  75克/ 3盎司玉米片
·  36迷你 巧克力 

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称量成分。我用了 Salter GEO电子秤 (£35可从约翰·刘易斯(John Lewis)获得。方便的“添加”&称量功能意味着您可以测量一个碗中的所有成分,尽管有些 strange 我之所以这么做是因为 




步骤2:准备

.  L在一个12孔童话蛋糕罐中装纸盒


我的是阿斯达 and were around 99p. 

步骤3:融化成分

· 将巧克力,金色糖浆和黄油放在一个锅里,将其融化在平底锅里。不要让碗的底部接触水。


·  搅拌混合物直至光滑。

我用了 Salter的Heston Blumenthal精密多功能刮铲(£17.99 for 2可从 Amazon.co.uk). 它们由硅制成,因此不会压碎玉米片!

步骤4:混合

·  将锅从火上移开,然后轻轻搅拌玉米片,直到所有谷物都被巧克力包裹。使用 Heston Blumenthal精密多功能刮铲。




步骤5:  Fill the cases

·将纸箱之间的混合物分开,然后将3个巧克力蛋压入每个巢的中心。




 第6步:冷却

·         在冰箱中冷却1小时,或直至完全凝固。我使用 Salter Contour电子计时器(£8.99 available from Amazon.co.uk) 确保他们’重新冷却至完美。

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